选购茶叶首先要看的产地和原料(简述如何选购茶叶)

　 茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识 。要知道大红袍，金骏眉、龙井、铁观音，这些都是通用名，这就造成同样名称的茶叶价格能相差百倍，代表中国高端红茶的金骏眉，有时候看到网上几十元一斤都无语了，所以购买茶叶一定要擦亮眼睛。　　茶叶首先要看的产地和原料;　　不同的产地茶叶价格差别很大，最重要的第一项差异其实是产区。比如你在北京买房，朝阳区的房子和房山区的房价差很多吧.朝阳区靠近机场的地方和国贸的价格又差很多吧.茶叶也是一样，比如说我们都熟悉的大红袍，如果只是一般的武夷岩茶(理解为大北京)，价格就比较低。如果细分到村庄，比如大红袍核心区所在的三坑两涧(理解为朝阳区)其中的三坑两涧(理解为国贸)，就比其他的都要贵了。　　第二项要看原料来源，是天然茶还是种植茶，野茶树生长在高山丘陵任意生长，雨雾滋润，落叶为肥，茶韵更好，野茶完全靠人工采摘，成本高。这几年随着茶叶市场的火爆，市场无序发展，很多农民毁了水稻改种茶树，机械采制，化肥，农药，添加剂，特别随着电商的发展的，价格战造成稻田茶充斥市场……，近几年爆出超标问题的大都是这类茶。两者成本是没法比的，野茶成本肯定要高的多;　　再细分到品牌本身，茶叶的历史、工艺、投入的精力和金钱(最好的地点、最好的原料、最好的工艺、最好的团队、品牌营销等)，品牌本身就会有溢价，那它是不是该更贵一些.如果让你比较北京房山的小平房(下雨会漏水、风一刮屋顶被掀起)和银泰中心这样的豪华高楼大厦，是不是就能明白茶叶的定价道理了呢.　　一分价钱一分货，不要期望低价买到好茶;　　唐裔野茶为您总结的选购新茶要掌握五个步骤：一观外形、二看色泽、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。　　一观外形　　各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片，有的像圆珠 ，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的 外形特点是“微 扁、条直”。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯 暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁 形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶 以圆满结实者为好，松散块者为次　　如何选购茶叶　　若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶;若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。　　三闻香气　　新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦煳气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。　　四品茶味　　好茶的茶汤必须是清透，绝不能浑浊，茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好; (责任编辑：茶叶网)