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茶叶技术

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“茶叶技术”频道为您提供茶叶的种植、茶叶的机械,茶叶的包装,茶叶的加工,茶叶的生产规范等知识!

秋茶新上市 挑选有巧门

5个月前 (06-28)茶叶技术1194
秋茶新上市 挑选有巧门十月秋茶香。霜降过后,茶叶店纷纷打出“正秋铁观音”的招牌。 记者在一些茶叶店了解到,由于今年气候适宜,秋茶的质量比较好。那么怎么辨别秋茶的质量呢?桥头不少市民都有喝茶的习惯,刘小姐今天就约了几个品茶朋友到茶庄品尝秋季上市新茶,同时选购一些铁观音送给朋友。刘小姐:“我平时很喜欢饮...

海峡两岸如何行业标准共通?台式乌龙茶系列标准体系解读

5个月前 (06-28)茶叶技术1132
海峡两岸如何行业标准共通?台式乌龙茶系列标准体系解读 首个海峡两岸行业共通标准之台式乌龙茶系列标准——《台式乌龙茶》和《台式乌龙茶加工技术规范》,自立项、研 制、审批到实施,一直备受瞩目。   近日,说茶传媒特别邀请福建农林大学茶学教授、博导、博士,享受国务院政府特殊津贴专家,福...

武夷岩茶初制工艺技术之六烘干工艺

5个月前 (06-28)茶叶技术1127
武夷岩茶初制工艺技术之六烘干工艺烘干工艺:是稳定 茶叶品质,补充杀青效果的作用,使 茶叶达到较长时间的贮藏而不变质。1、烘干方式;传统木碳、焙笼烘干和烘干机两种方式。焙笼烘干时间长,劳动强度大,生产效率低,初制烘干上使用较少。揉捻成条的茶叶需马上进行快速烘一道,不能置放过久,否则...

富硒茶的简要技术说明及主要技术性能指标

5个月前 (06-28)茶叶技术1195
富硒茶的简要技术说明及主要技术性能指标一、推广应用前景与措施 我省鹤峰历史悠久,耕作制度主要为肥—稻—稻,常年绿肥种植面积300万亩,鲜草亩产量在1500kg左右,利用途径历年绝大部分都作肥料,少量的农户在翻压前在把鹤峰作为青饲料喂养畜禽,经济效益较低。通过开发鹤峰富硒 茶和富硒干菜,每亩...

铁观音怎么保存,怎么保存铁观音

5个月前 (06-28)茶叶技术1254
铁观音怎么保存,怎么保存铁观音未拆开饮用的铁观音在低温和密封真空保存下即可,但对于很多茶友来说,已经开封的铁观音怎么保存却不得而知。优茶园小编让您晓得铁观音怎么保存。  保存铁观音时,须注意以下事项  1)不要放在潮湿的地方;  2)不要与异味接触;  3)防止茶叶挤压;  4)低温保存,可用电冰箱...