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白茶

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白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白毫银针有什么品质特点?家庭存储白毫银针的正确方法

4个月前 (08-10)白茶501
白毫银针有什么品质特点?家庭存储白毫银针的正确方法
白毫银针有什么品质特点?家庭存储白毫银针的正确方法白毫银针属于中国六大茶类中的白茶,由于其全为茶叶单芽,满披白毫,挺直如针,色白似银,因此得名“白毫银针”。作为白茶等级中最高一级的茶品,白毫银针素有“茶中仙子”,“茶王”之美称,功若犀角,口感醇厚,营养药效极高。白毫银针除了因为产量少而显得珍贵外,还...

十年的福鼎白茶什么价格和图片大全,老白茶茶汤看起来怎么样

6个月前 (06-19)白茶567
十年的福鼎白茶什么价格和图片大全,老白茶茶汤看起来怎么样
十年的福鼎白茶什么价格和图片大全,老白茶茶汤看起来怎么样老白茶有白毫银针、白牡丹和寿眉,其中十年的白毫银针最稀缺,价格达8000~10000元左右一斤。十年的白牡丹茶价格仅次于白毫银针,大概3000~4000元一斤。寿眉则是产量最大的白茶,十年老寿眉的价格为1000~1500元左右一斤。十年老白茶的...

老白茶怎么泡?老白茶的泡法分享

6个月前 (06-19)白茶489
老白茶怎么泡?老白茶的泡法分享 老白茶怎么泡?近年来,老白茶备受关注,陈年的老白茶更是卖出惊人的天价。更重要的是,老白茶具有许多对人体有益的功效与作用。对于药用价值极高的老白茶,该怎么喝呢?老白茶怎么泡呢?今天,小编跟大家分享老白茶的泡法。  老白茶的泡法  老白茶是什么茶?老白茶是贮存多年的白茶。...

贡眉、寿眉的四大特性,值得收藏

6个月前 (06-19)白茶477
贡眉、寿眉的四大特性,值得收藏贡眉、寿眉都属于白茶,是白茶中茶产量最高的品种,大约占总产的一半以上。相比于白毫银针、白牡丹,它的价格相对便宜,却是最值得收藏的品种。爱茶的朋友不妨入手一些品质较好的,拿来收藏。那它们俩为何值得收藏呢?主要是因为它们具有以下特性:1、春水秋香   大...