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茶毫决定茶叶的品质？(茶叶上的茶毫)
喝茶的时候，你在茶杯中发现过悬浮着的茸毛吗？发现了？你知道这个茸毛是什么吗？它就是茶毫。今天就带着茶友们探讨茶毫的知识点吧。茶毫是什么喝茶的时候，悬浮在茶汤中的细小茸毛，来源于茶叶嫩芽背面生长的一层细茸毛，这就是茶毫。茶毫内含有丰富的茶多酚、茶氨酸等营养物质。干燥后呈白色，如果一直保持不脱落，茶叶也...
品茶六部曲，有这6招，茶好茶坏一目了然(茶会三部曲)
经常会有人问：这个茶好不好？其实这是一个蛮尴尬的问题，即使一个懂茶喝茶多年的人，也不好轻易来下论断。俗话说：适口为珍，抛开主观因素，一款好茶通用的标准还是有的，比如好喝，比如干净……达到通用标准之上，基本上我们就可以说，喝到一款好茶了！这个通用标准怎么把握呢？从拆开一款茶...
适合茶树生长的生态环境，中国只有这些地方有！(适合茶树生长的ph值)
茶叶是一种非常挑剔生长环境的植物，在我国的茶叶种植分布也有其鲜明的特征，那么茶区分布有什么规律呢？首先，茶树生育所需要的主要生态条件是温度、光能、水分和土壤等。温度茶树生长的气温年平均在18℃～28℃左右，超过35℃茶树新梢生长缓慢或停止。当气温持续超过45℃时，是茶树的死亡温度。当然，茶树能够耐高...
茶毫决定茶叶的品质？(茶毫是怎么产生的?)
喝茶的时候，你在茶杯中发现过悬浮着的茸毛吗？发现了？你知道这个茸毛是什么吗？它就是茶毫。今天就带着茶友们探讨茶毫的知识点吧。茶毫是什么喝茶的时候，悬浮在茶汤中的细小茸毛，来源于茶叶嫩芽背面生长的一层细茸毛，这就是茶毫。茶毫内含有丰富的茶多酚、茶氨酸等营养物质。干燥后呈白色，如果一直保持不脱落，茶叶也...
茶叶上的茸毛究竟有没有营养？一文为你揭开茶毫的神秘面纱(茶叶上的茸毛究竟是什么)
之前我们说过，茶毫的隐显及多少是检验茶叶品质的重要指标。茶毫含有丰富的氨基酸以及其它营养成分，能够很好地提升茶汤的香气和滋味。不过，有些人认为茶毫就是没什么用的茶毛毛，也有些人认为茶毫是茶之精华，内含物质甚至超过了茶身，那么，实际情况究竟是怎样的呢？这就像某些大师说传武是杀人技，接化发完爆MMA，有...
对不同茶鲜叶的嫩度及其适制性的理解(对不同茶鲜叶的描写)
通常可以听到名优茶和大众茶这样的称呼。一般情况下名优茶是名茶（地方名茶）以及优质茶的统称。这样的分类在茶叶的统计报表中很常见，顾名思义，名优茶价格相对较高，而大众茶相对就较为便宜。在名优茶中，名茶与优质茶是二个不同系统的概念。但我认为有一点是通的，大多数的名茶都应该是优质茶。因为名茶之所以成名，原则...
普洱茶毫显著，茶毫越多普洱茶品质越好吗？(普洱茶出现)
喝普洱茶时，观察干茶条索，或是前几泡茶汤，经常会看到许多白色或金黄色的细密“茸毛”，刚入门的新茶友也许会问：这样的普洱茶还能喝吗？其实，附着在干茶表面，以及漂浮于茶汤或沉入杯底的“茸毛”，学名为“茶毫”。茶毫主要生长在幼嫩芽叶的...
春茶究竟是个什么概念，为什么都要追它？(春茶包括哪些茶)
春天，意味着万物复苏，春暖花开，大地回暖。往年这个时候，我们都会参加更多的户外活动，比如说踏青，这是对盎然生机气息的向往。对于喜欢茶的我们来说，春茶就是是春天的味道，一杯新茶，淡淡的芳香，细甜柔和的口感，感觉喝的就是整个春天的暖阳。那关于春茶的门道知道多少了？比如说：头春、明前、雨前......都是...
春茶有哪些(春茶有哪些知名的品牌)
春茶主要以芽茶为主，以绿茶为多，西湖龙井、碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖等都有春茶。安溪铁观音则是乌龙茶春茶的代表。 春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶中品质最佳的。 另外，春茶品质的好坏，主要决定于冬天的长短，越冬期越长，茶质越高。...
中国茶区分布：江北茶区(中国茶区分布在北纬18-37度)
江北茶区又称“中北茶区”。种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树，生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。加之，本区不少地方，昼夜温差大，有利于茶树有机质的积累，因此，所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点，如信阳毛尖等。最北的茶区，...
