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双陈微普小课堂『20』用紫砂壶泡茶时如何选壶？看完这个视频就懂了
划重点 1、看茶品原料 原料较嫩的新茶，内含物质溶出较快，可选择出水较快的壶型来冲泡，如水平壶;原料等级适中的中老期普洱茶，宜选用壶壁厚、身筒中高、出水细腻的器型。 2、看茶品年份新生茶，可考虑壶身矮扁、壶壁较薄、盖口较大的仿古壶来冲泡;新熟茶可选用壶身圆润、壶壁薄、出水快的水平壶;对陈期较长...
喝茶到吃茶 人工到智能 技术创新推动茶产业高质量发展(吃茶吃饭过)
“过去用快速水分测定仪检测茶叶水分要花十几分钟到半个小时，现在开发出的近红外光谱在线检测技术，检测含水量只需两三秒就可以完成，且误差小于2%。给茶叶的自动化、智能化加工奠定了坚实基础。”中国农业科学院茶叶研究所研究员林智在日前举办的全国茶叶加工技术成果对接交流会上介绍。茶叶加工面临诸多难题据中国茶叶...
2022年全省茶产业工作要点发布：力争全年产值达630亿元(2021年茶产业)
1月6日，贵州省《2022年全省茶产业工作要点》发布，贵州省农业农村厅就有关情况作简要说明。 凤冈县田坝茶海。胡志刚摄 《要点》明确2022年全省茶产业目标任务为茶园面积稳定在700万亩以上，其中投产茶园650万亩；全年茶叶产值达到630亿元，同比增10%以上；茶叶力争出口4亿美元，同比增30%以...
茂圣茶业荣获广西第一批“工业龙头企业”称号(茂圣六堡茶获奖产品大全)
近日，广西壮族自治区工业和信息化厅公布了“广西工业龙头企业名单(第一批)”的通知，在105家企业中，广西梧州茂圣茶业有限公司榜上有名，成为广西第一批工业龙头企业，也是首批入选广西工业龙头企业培育库的唯一茶企。茂圣茶业有限公司作为农业产业化国家重点龙头企业、全国文明单位，入选广西工业龙头企业培育库，既...
福鼎：培养评茶“尖端”人才 促进茶产业发展(福鼎宝鼎茶业的茶怎么样)
2月9日，由福鼎人社局指导，桐山街道文化技术学校、明艳职业技能培训学校承办的“2022年福鼎市首届一级评茶技师研习暨取证培训班”正式开班。此次培训系我市首次独立承办的茶类最高等级技能人才培训，吸引了全市近20名茶界高端人才参与。 据明艳职业技能培训学校校长蔡其雄介绍，一级评茶技师是目前国内茶叶评审...
福鼎：培养评茶“尖端”人才，助力中国茶产业(福鼎市茶鼎福茶叶专业合作社)
2月9日，由福鼎市人社局指导，桐山街道文化技术学校、明艳职业技能培训学校承办的“2022年福鼎市首届一级评茶技师研习暨取证培训班”正式开班。此次培训系福鼎市首次独立承办的茶类最高等级技能人才培训，吸引了全市近20名茶界高端人才参与。据明艳职业技能培训学校校长蔡其雄介绍，一级评茶技师是目前国内茶叶评审...
什么样的茶叶耐泡？(什么茶叶耐泡耐喝)
沏茶时，常听茶友们如许说，这款茶真耐泡，未必是好茶！这款茶怎么一下就没滋味啦！确定欠好！实在啊，茶耐没有耐泡，真的不克不及阐明这款茶的优劣，而是与茶叶自身和冲泡进程无关。【从茶叶自身看耐泡否】采摘时间的迟早采摘时间早，茶叶耐泡水平低。明前茶是清明前采摘的茶叶，以芽叶的细嫩度而有名，越嫩越鲜，却越经没...
炒茶机得到广泛应用 我国茶叶机械化水平处于提升阶段(自动炒茶机有哪些工艺)
在几百上千年的茶叶发展史中，茶农一直传承着传统手工制茶技艺，每到春茶上市时节，茶农在白天采摘鲜叶，到了晚上又要守在柴火灶旁，杀青、炒青、烘干都是在一口铁锅中完成。这样辛辛苦苦一个晚上也难得做出2—3斤干茶，既不高效，也不清洁，更别说还经常因为火候掌握不好而造成浪费。炒茶机的出现，让茶农逐...
快速提高泡茶水平的小方法，值得收藏！(快速提高泡茶水温度)
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。1.煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再放凉。唐代陆羽的《茶经》中关于煮水沸腾的记载：一沸：当水如鱼...
频繁参加茶会真能提升茶学水平吗？(谁没有参加疯狂的茶会)
编者按：本文由“弘益茶道美学”授权茶叶网转载发布，其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文：随着喝茶的人越来越多，茶会，日益成为茶友们喜闻乐见的一种交流形式。而茶友们参加茶会的出发点，也不尽相同，诸如学习茶知识、交朋结友、消磨时光、推销茶品等等。以学习茶知识为目的的茶友，在茶...
