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初入茶门，我们应该注意哪些细节？
喝茶，是一种融入中国人骨子里的生活方式。家里来了客人，即使是最熟悉的亲戚邻居，我们都会泡上一杯茶，作为温和又亲近的社交礼。几分钟的时间，茶泡开了，人与人的距离也拉近了。待客茶道中蕴含着许多文化。去茶馆喝茶时，我们会感觉到茶艺师有种独特的气质，举手投足之间营造了祥和的品饮氛围，其实这就是长期礼仪训练的...
如何冲泡普洱茶才好喝？步骤才是重点吗？(如何冲泡普洱茶最好)
普洱茶以云南大叶种晒青茶为料，茶汤橙黄稠密，香气高锐耐久，香型共同，味道浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。冲泡普洱茶看似简单，实则蕴含机变，若细节不对，方式不对，则茶汤便是另外一番风景，那么如何泡好一杯普洱茶呢？下面跟着生茶张来看一下。冲泡普洱茶时，投茶量与喝茶习惯、茶叶的特性有着亲密的联系，富...
何为白露茶？"要喝茶，秋白露"，这几个优点，让你爱上喝秋茶(白露茶的由来)
《月令七十二候集解》里说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。如今白露已过正是秋茶采摘时。《礼记》中也云：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”白露节气来袭，气温变化明显。但这注定是一个北方的节气，南方依然酷热难耐，北方却已经真正进入深秋，秋风萧瑟，万物成熟。...
高手如何选择后期能转化好的普洱生茶
普洱茶对新手来说，最尴尬的地方在于，都说老茶好喝，但是很难喝到，偶尔喝到，要么买不到，要么买不起。然后朋友都说，要划算，还是自己存，但是如何选择呢？这又成了一个更大的难题。今天我们就来探讨一下如何选择后期能转化好的普洱生茶。...
泡普洱茶何时用盖碗？何时用壶？一次性讲清2类茶具的9大使用场景(普洱茶可以泡多久)
泡茶是一类非常讲究看茶选器的事，选对了泡茶器具，才能更好地展现出茶叶的本真本味，喝出好茶味。盖碗和壶具作为一类实用性较强的茶具，被广泛运用于普洱茶的冲泡过程中。然而，对于很多新茶友来说，在泡普洱茶时，又常常感到很困惑，究竟什么时候用盖碗，什么时候用壶泡呢？接下来，我就针对这两类茶具的使用场景，来给茶...
昔归与冰岛古树茶的口感有何不同的特点？(古树的冰岛)
昔归和冰岛都是当下最火热的古树普洱茶之一，昔归茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，而冰岛茶位于云南省临沧市境内勐库冰岛村，都是普洱茶的一种。那么，同为古树普洱茶，昔归和冰岛有什么差异呢？下面我们就来了解下昔归和冰岛的差异。昔归和冰岛古树茶的生长环境如何？昔归古茶园多分布在半山一带，混生...
普洱老茶怎么泡？别再用错误的方法，浪费了好茶(泡老普洱茶方法)
一杯好的普洱老茶，拥有醇厚顺滑的滋味，持久并且纯正的陈香，浓烈又持续的茶气。对于钟情于普洱的茶友来说，陈年普洱是值得去细细品尝，用心记忆的茶品。新茶易得，老茶难得，就像生命中的贵人，可遇不可求。如何将一饼老茶的滋味口感，发挥到极致？很重要的一点就是冲泡。把握老茶的冲泡方式，充分展示老茶的滋味，才不至...
最新的中国十大名茶排名，喝过5种以上算你厉害(最新的中国十大名校排名)
我国作为茶叶大国，全国茶叶种类繁多，各种茶类竞相争艳，因此也产出了许多被大众认可的中国名茶，还为此进行排名，近段最新的十大名茶排名已出，喝过五种以上的算你厉害！根据中国农科院茶科所、浙江大学茶叶研究所等等，联合发布了2021中国茶叶区域公用品牌价值top10，其中参评有效的108个“茶品牌”，总价值...
普洱茶饼的条索里，到底蕴含着怎样的"密码"？(普洱生茶条索)
普洱茶的品鉴，讲究“质、形、色、香、味、气、韵”七佳指标。其中，茶饼的条索里，就包含前三者，即质感、形态、色泽，但品鉴过程中条索常常被忽略。那么选购普洱茶时，条索越肥大越好吗？好条索的判断标准是什么呢？1、条索是如何捻成的？这里所说的条索指的是普洱茶晒青毛茶，即干茶。干茶的外形与其自身的原料品质高低...
为什么说南糯山是"古六茶山之首"？有什么特别之处？(为什么说南糯山不好玩)
南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。那么，南糯山普洱茶有什么特点呢？为什么说南糯山是“古六茶山之首”？接下来，就给大家介绍下南糯山普洱茶的特点。在老班章成名前，南糯山无疑是勐海茶区中当之无愧的头号招牌。在傣语里，南糯是“笋酱”的意思，传说有一年傣族土司到南糯山巡...
