十大问题聚焦根源，探访“全国质量标杆”茶企生产基地(聚焦核心问题)

仔细观察近年来茶行业发展动向，会发现围绕“品质”的深度革命已成为茶行业新时代的鲜明特征。作为中国茶行业的龙头企业，拥有茶行业首家“全国质量标杆”荣誉的武夷星在追求品质的道路上早已领跑，但面对今后“品质赛道”的持久战，武夷星如何在茶品牌同质化发展中释放品牌优势？“质量标杆”的造就如何让武夷星茶品质形成差异化发展？    △图片来源：武夷星茶业有限公司 8月1日，“说茶”携线上茶友们走进武夷星“超级工厂”——智能产品中心，探访“全国质量标杆”武夷星的核心区域，对话武夷星茶业有限公司品牌事业部总监江佳道，揭秘武夷星背后的“超级工厂”硬核实力。本次直播在线观看超26万人次。  △武夷星“超级工厂”直播 从茶园到茶杯 十问武夷星，何以成标杆 直播过程中，“说茶”特别准备了十个关键问题，通过“十问武夷星”的方式，深入剖析武夷星成为茶行业首家“质量标杆企业”的奥秘。 近年来，“智能化”概念在茶品牌转型升级以及消费者层面上都得到了广泛的传播，智能、标准、科技，正全面将传统制茶转换成智能化制茶，也逐渐成为高品质茶叶的标签之一。 此背景下，武夷星基于品牌实力，在智能产品中心这一领域的建设上大展拳脚。 2019年，武夷星智能产品中心开始建造，并于2022年上半年正式投入使用。武夷星智能产品中心总面积15000平方米，是一所集生产、科研、文化的综合性大楼，大楼外观采用端庄的“中国红”色彩，象征着武夷星品牌红火、积极向上。细心的茶友们还会发现，从武夷星品牌到产品再到包装，均以这一抹“中国红”为主色调呈现在大众眼前。  △武夷星智能产品中心 步入智能产品中心一层，标准化的智能生产车间便映入眼帘。据江佳道介绍，武夷星将生产技术与现代化科技相结合，引进智能运输线、AGV智能搬运机器人等智能化生产机器，对茶叶的生产设备和环节进行了全面的升级改造，解决了原材料损耗、产品质量安全以及标准化生产等难题。 在品牌的发展历程中，武夷星以持续的茶科技研究与创新为茶品质保驾护航，通过与中国工程院院士陈宗懋合作建立专家工作站，与福建农林大学、安徽农业大学、中国茶叶科学研究所、福建省茶叶科学研究所等高校科研院所合作，在技术层面上取得了重大突破，实现科技引领茶产业，助推茶产业可持续高质量发展。 此外，武夷星依托强有力的品牌背书与生态资源优势，建设武夷岩茶工程技术研究中心，并获得CNAS认可（实验室获得CNAS认可，标志着它已建立了符合国际标准的质量管理体系），实现从茶园土壤、水质、鲜叶、毛茶、包装投入品以及成品出厂检测全流程监控，中心现可完成检测项目150项，年检测样本数量达5000份以上，为武夷岩茶生态绿色发展提供了有效的数据支持。  一心做好茶，致力于坚守茶叶质量的武夷星，不仅在茶叶生产方面为消费者们提供安全、标准的茶叶，在茶文化传播上，更多的是与消费者建立品饮认同与茶文化交流。武夷星智能产品中心四层为文化展厅，其面积高达2500平方米，一次性可容纳五百人在此进行交流品鉴、论坛分享等系列茶事活动。从2014年开始，武夷星陆续举办了10万多场的“从星爱上大红袍分享会”“百谷盛筵品鉴会”以及“周三云茶会”等活动，进行精准度的市场服务与茶文化推广。 产教深度融合 以公益之心，助力武夷山茶产业发展 多年来，武夷星从茶树种质资源的收集保护，繁育创新，生产应用着手，筛选出优良茶树种质，确保茶产业可持续发展的战略布局；建立了国内茶企最大茶树种质资源圃，收集国内外优良品种391份，繁育种质样本3247份；至2022年，武夷星团队培育的品种中已有天福星1号、金福星1号、金福星2号、白牡丹四个茶树新品种通过了农业部品种登记。  △图片来源：武夷星茶业有限公司 “非常感谢武夷星作为一家企业，做公益性事业。选育品种是时间长，耗费人力、物力、财力很多的一项工作，感谢武夷星这么多年的坚持与支持。”直播探厂期间，福建农林大学教授孙威江对武夷星开展公益性新品种选育的做法表示高度认可。  △图片来源：武夷星茶业有限公司 不仅如此，武夷星还与武夷山职业学院进行校企合作，共同打造由福建省教育厅批准的具有大专院校资质的武夷星茶产业学院，充分发挥企业重要主体作用，在人才培养方案制订、实训基地建设、教育教学改革、“双师型”师资队伍建设等方面实现深度合作，构建校企协同培养人才的长效机制，为茶行业培养高素质技术技能人才，促进就业创业。  标杆品质，引领茶行业高质量发展。武夷星二十多年来坚持做的一件事就是坚守质量，以生产安全、标准、放心的茶叶直面市场竞争，并与消费者产生茶文化共鸣。未来，武夷星会继续在茶叶提质创新、智能化制茶方面持续蜕变，值得茶行业共同期待！ 茶产业新时代，茶企茶商们如何做？8月7日，武夷星品牌战略大会暨新品发布会即将召开，在现场公开茶业未来发展的破局之道。 来源：说茶ShowCha，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除