增加发量，黑芝麻和南瓜籽哪个更靠谱？
哪种食物能养发？吃啥对头发好？一直都是养发界经久不衰的话题，“食补”这个概念是我们中华民族独创的瑰宝，药食同源更是证明了我们祖先在健康领域的超绝思维，确实有很多食物对头发很有好处。
比如黑芝麻，流传到今天的养发偏方里几乎都有提到，从南北朝的《雷公炮炙论》到清代的《本草经解要》都有提到黑芝麻“味甘、性平，治须发早白或脱发”，不过，近些年雄脱概念流传开来之后，国外又传入了南瓜籽治雄脱的偏方，那么黑芝麻和南瓜籽，到底哪个更适合大家日常治脱使用呢？
1/黑芝麻养发的说法科学否？
？从研究角度讲
关于黑芝麻能否生发、乌发，其实在国内外都有一定的科学研究。有研究表明，黑芝麻提取物能显著增强B16黑素瘤细胞中的黑色素生成，对细胞增殖、黑素生成和酪氨酸酶活性均有激活作用，并可促进黑素生成相关基因的转录。
福安市中医院也曾运用黑芝麻作为基本方法治疗脱发（主要是脱发早期人群），在68例患者中，最终生发38例，有效17例，有效率达91.2%。
？ 从营养学角度看
从营养学角度看，每100g黑芝麻含钙1456mg，铁24.5mg、膳食纤维16.8g，黑芝麻最主要的脂肪酸是亚麻油酸，是一种人体不可缺少的必需脂肪酸，缺乏就会让体内某些荷尔蒙无法正常地制造。
黑芝麻的矿物质多过于米、麦、大豆及其他干果类种子，铁质含量也是菠菜的5倍、油菜的3倍，就摄食铁质食物的效率来看，芝麻的效果最佳。另外，还含有丰富的维生素B1、B2、B6、E及烟碱酸，是身体新陈代谢、维持正常功能所必须作用的物质。这些都是头发所需并且有益健康的营养元素。
2/南瓜籽缓解雄脱的说法有依据吗？
？从研究角度讲
此前，韩国釜山大学的研究者曾做过一个双盲实验，选出了76名雄脱男性分为两组，一组用安慰剂、另一组用南瓜籽，两年后发现，用南瓜籽的那一组发量平均增加了40%，而安慰剂组大部分人脱发面积反而进一步加大。
究其原因，是因为南瓜籽对体内的一型5α还原酶和二型5阿尔法还原酶都有抑制作用，会有效减少体内的DHT（双氢睾酮），进而减弱雄脱脱发的发展速度，在一定程度上和非那雄胺有类似效果，但效果并不如非那雄胺明显。
？ 从营养学角度看
南瓜籽中维生素A和锌元素以及Ω-3脂肪酸含量都特别突出，对毛囊营养的补充都具有定向性，且对毛囊炎或头皮应激性炎症有缓解作用，对发质的恢复有明显的加速效果。
此外，南瓜籽还有丰富的生物类黄酮、植物甾醇或维生素类，最适合用来防止细胞氧化衰老，曾有研究者专门试验过南瓜籽抗氧化的特性。
比拼结果
黑芝麻更适合作为营养性脱发的调理手段，而南瓜籽则更针对雄脱，雄脱的小伙伴可以把南瓜籽作为辅助治脱手段之一。
3/俩怎么吃效果最好？
黑芝麻
？黑芝麻糊
黑芝麻糊是经典美食，补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
市面上售卖的种类很多，如果想自己动手做，只需将大米、黑芝麻洗净捣烂，加清水3碗，煮沸后放入白糖，煮成糊状即可，简单营养。
？黑芝麻黄豆浆
豆浆是生发极品，而且还是最强大的天然饮品之一，加入黑芝麻更是锦上添花。家里有豆浆机的，加入豆浆和黑芝麻打成豆浆就可以食用了。豆浆和黑芝麻的好处合二为一，强强组合，效果更棒！
？黑芝麻禁忌
黑芝麻含脂肪较多，不易被消化，因此肠胃功能不好，脾胃虚寒，患有慢性肠炎、便溏腹泻者是不宜食用的。
南瓜籽
？晾干后当零食吃
南瓜籽不饱和脂肪酸含量很丰富，所以晾干后直接吃会有一种清香可口的感觉，且生吃南瓜籽的生发效果当属最好，发友们不妨把它当做一种简单零食食用。
？烤南瓜子
有些发友会觉得生吃南瓜籽口感乏味，其实也可以用烤箱把南瓜籽烤熟后食用，烤制之后的南瓜籽口感更好、香味更浓，也可以把烤熟的南瓜籽打碎加入到麦片作为做粥的食材之一，只是熟了的南瓜籽植物甾醇会被破坏一部分。
？南瓜籽精油
南瓜籽油也是可食用的一种油类，但是因为产量低，因此并未普遍食用。不过精炼的南瓜籽油却是一种可以涂抹的生发精油，现在有不少国家都在使用南瓜籽精油作为生发油类，涂抹方式可以每天两到三次涂抹在脱发区域，涂抹后用梳子或手指按摩15分钟左右。
生活中有不少“宝贝”都和南瓜籽一样，因为太常见反而被弃之如敝履，在国外很多地方，已经把南瓜籽或南瓜籽精油作为治疗脱发的主要方式之一了，甚至在美洲等国家，南瓜籽的地位比锯棕榈还要高出许多，且南瓜籽治脱并没有那些药物一类的副作用，还会为身体带来更多的益处，发友们不妨在这个秋季“变废为宝”，每天一把南瓜籽，品尝时令美味的同时为自己带来美发美颜的效果。
