缓解脱发之苦：探究吃什么维生素B

脱发是一件令人头疼的事情，它不仅会让人失去自信，更会对心理造成一定的负面影响。很多人在遇到脱发的问题时，首先想到的就是吃维生素B。那么，维生素B真的能帮助缓解脱发吗？它究竟是什么？吃什么食物可以获得维生素B呢？下面就让我们一起探究这个话题。

什么是维生素B？

维生素B，也叫维生素B群，是指8种性质相对接近、作用互相关联的小分子有机化合物。这8种维生素B分别是：硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸、泛酸（又称维生素B5）、吡哆醇（维生素B6）、生物素（维生素B7）、叶酸和维生素B12。除生物素和膳食素之外，其他6种维生素B均不能由机体合成，必须从食物中摄取。

维生素B和脱发的关系

维生素B是被广泛认为与脱发有关的营养物质。这是因为维生素B参与了人体内设想的能量代谢、血液循环和细胞的新陈代谢等重要生理过程，而正是这些生理功能与毛发生长有着紧密的关系。

比如，叶酸可以促进细胞代谢，增加组织细胞的更新速度，有助于维持头发的生长期；维生素B12可以帮助细胞合成DNA，增加头发的密度与生长速度；泛酸能够调控毛囊油脂分泌，延长头发的生命周期；生物素则是毛发生长的必需素，不仅负责头发的生长周期，还能提升头发的亮度与柔软度。因此，如果缺乏维生素B，就会影响毛发代谢，进而表现为头发多且容易脱落。

吃哪些食物可以获得维生素B？

了解了维生素B和脱发的关系后，接下来再了解一下哪些食物可以获得维生素B，才能更好地预防和改善脱发问题。

维生素B1：瘦肉、燕麦、豆类、坚果等。

维生素B2：牛奶、鸡蛋、牛肉、菠菜、南瓜等。

维生素B3：腰果、肉类、豆类、花生、鸡蛋等。

维生素B5：瘦肉、鱼、蛋黄、豆类、牛奶等。

维生素B6：鸡肉、鱼、瘦肉、蛤蜊、乌鸡等。

维生素B7：奶酪、瘦肉、带鱼、南瓜子、菠萝等。

叶酸：薏米、鸡肉、猪肺、豆腐、鸡心等。

维生素B12：牛奶、瘦肉、蛋黄、秋刀鱼、海鲜等。

当然，要想有效地摄取这些维生素B，需要进行科学的营养搭配，全面地摄取各种食物，才能在饮食中均衡获得所需的维生素B。

总结

脱发对于许多人来说是一个难受的问题，不过，通过科学的饮食搭配和摄取需要的维生素B，可以缓解乃至改善脱发问题。因此，我们应该多加注意自身的饮食习惯，尤其是在脱发风险增加的时候，适时调整饮食，并且加强营养摄入，来避免脱发的发生和加重。