斑秃患者饮食禁忌

一般认为斑秃患者的主要致病原因是强烈的精神压力带给患者不堪重负的影响，其实饮食也是斑秃致病的一个重要因素，斑秃患者饮食禁忌是什么，在饮食上面需要注意些什么？

1、少食腌制食品

加工过程中会加入很多盐。盐分中含有杂质，如亚硝酸盐、硝酸盐等，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。在腌制的过程中，腌制食品易被细菌污染。如果加入食盐量少于15%，蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。腌制1小时后亚硝酸盐含量增加，两周后可达到高峰，并可持续2～3周，较为严重的是有致癌风险。

2、少食油腻食品

肉类和粮食中多多少少都会有一定的重金属污染，经过同一锅油反复炸这些肉类、粮食，是的重金属高度浓缩，溶解在油里的这些物质越来越多，更为关键的是，一般能够做到做一次换一次油的商店很少，重复利用的油里累积了大量的有毒物质，也有致癌的风险。对于斑秃患者而言，使用油腻食品还容易导致头皮出油，产生炎症。

3、少食辛辣食品

适当的使用辣椒对身体无害，但是过度的食用辛辣食品胃和肠道的刺激较为直接，吃辣身体容易燥热上火，身体分泌更多的油脂，直接表现在皮肤和头上上，容易滋生细菌，不能及时清理或者清洁干净，对头皮刺激较大，同样容易产生炎症。吃辣对人的精神刺激也很明显，不利于情绪的稳定，对斑秃患者而言，属于饮食禁忌。

饮食上的禁忌有相通之处，腌制食品、油腻食品和辛辣食品，都会对身体造成较大的刺激，属于斑秃患者饮食禁忌。

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（图片来源于网络）