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核桃营养作用价值很高，有一定的药用价值，很多人到了一定的年龄都会有掉头发的现象，有人认为吃核桃可以防止这一现象的发生，这是不是真的呢？

多吃核桃能预防脱发吗

吃核桃可以预防掉发。

核桃仁有“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”的功效，适当吃核桃可以强健头发，促进头发的健康生长，降低脱发的风险，预防脱发。吃核桃预防脱发，可以多吃核桃仁糖。

根据中医的理论，有部分人的确可以靠吃核桃防治脱发问题，但有更多人却行不通。中医讲求辩证，不同体质的人要在意不同问题，脱发只是一种表症，更重要的是平衡身体各种元素的含量，所以，脱发也要对症下药呢。

在临床上，中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛等证型。因此，脱发患者在进行饮食调养时，若能根据临床表现辨证施养，常可收到事半功倍的效果。

常吃核桃有什么好处

1、滋养肌肤美容养颜

平时多吃一些核桃，能滋养肌肤，可以让人皮肤变得白嫩细滑，它含有的脂肪酸和角鲨烯等营养成分能快速被人体吸收和利用，能有效增加皮肤弹性，也能润泽滋养肌肤。另外它含有的维生素e和维生素a等营养成分还能防止皮肤衰老，减少皱纹生成。

2、提高心脏功能

多吃核桃能提高心脏功能，预防心脏病变，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以去除人体内积存的胆固醇，也能营养心肌，提高心肌收缩功能，促进血液循环，能让人类高发的心梗与心肌缺血等常见心脏病的发病率明显下降。

3、抗辐射

现在人们生活在一个电子业高度发达的时期，电脑、手机以及电视都是人们生活中的必备物品，但这些电子产品在使用时都会产生一定的辐射，会对人体产生伤害，如果平时多吃一些核桃，就能让身体抗辐射能力增强，能预防人体因辐射发生病变。

4、提高脑功能

平时多吃一些核桃，还能提高脑功能，能增强记忆力，可以让人们变得越来越聪明，特别是中老年人群适用于过还能预防。因为核桃这种食材的果仁中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的不饱和脂肪酸，他们既能促进人类脑细胞生成又能提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功效明显提高。