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泓达堂夏季喝茶宝典助您舒适度过盛夏

3周前 (11-22)茶叶常识30
泓达堂夏季喝茶宝典助您舒适度过盛夏
据广东天气报道,预计未来几天,将以晴热天气为主,有雷阵雨,部分市县将出现35℃左右高温。在高温多雨的季节里,容易诱发各种大大小小的疾病。建议通过科学饮用陈皮茶适时养生、增强体质,能有效地帮助我们预防季节性疾病。那我们如何通过喝陈皮茶达到安度盛夏的效果呢?泓达堂自有妙招奉上!这样搭配喝陈皮茶的作用更好...

藤条茶茶界园艺学上的奇迹(藤条茶有哪些)

3周前 (11-22)茶叶常识31
藤条茶茶界园艺学上的奇迹(藤条茶有哪些)
在双江自治县勐库镇坝糯村有1500多亩连片的藤条茶园 是如今保存最完整 面积最大的 藤条茶古茶园藤条茶长得和乔木茶非常不一样。茶树岔枝上长着数十根上百棵又细又软又长的细藤,让茶树带有一种柳树飘逸的姿貌,颇有“万条垂下绿丝绦”的意境,看上去茶树的枝条就像一根藤,所以称之为“藤条茶”。业界称之为“园艺学...

遇到好茶怎么换着花样来夸?(喝茶换茶叶)

3周前 (11-22)茶叶常识30
遇到好茶怎么换着花样来夸?(喝茶换茶叶)
经常期待与好茶邂逅。但真遇到好茶,该怎么夸呢?不会只是:“这茶真好喝!”会茶术语的朋友喝到好茶时会说:“此茶幽香如兰,韵味十足,口感饱满,随之而来的是持久回甘……”了解了专业术语,有助于我们更好的人际交往,认识与品鉴好茶。六大茶类,也是性格迥异,风格多变。每一类茶,都有着不同的评判表决和审美角度。茶...

白毫银针汤色这么浅滋味就淡?新茶白毫银针应该什么汤色和滋味?(三年白毫银针汤色口感)

3周前 (11-22)茶叶常识30
白毫银针汤色这么浅滋味就淡?新茶白毫银针应该什么汤色和滋味?(三年白毫银针汤色口感)
绿茶汤清叶绿,茶友一般不会认为名优绿茶因汤色浅而味淡或没味。因为大家都常喝,都接触的多,了解的多。绿茶相对普及,认知就较多。即使细嫩绿茶,三四泡水后即弃置;后期炒青大叶的味浓主要在汤中,喝茶人也一般不在意汤色。 而对于白毫银针,特别是新茶,由于稀少、价高,品鉴受众不像绿茶那么普及,至今仍有不少茶友不...

年少不识岩茶韵喝懂已是不惑年(茶叶具有岩韵)

3周前 (11-22)茶叶常识30
年少不识岩茶韵喝懂已是不惑年(茶叶具有岩韵)
在六大茶类中,乌龙茶可以说是最诡谲多变的。做青和焙火程度的不同,就足以让风味产生巨大的变化。它可以是台湾乌龙般的“小清新”,也可以是凤凰单丛般的“茶中香水”,还可以是武夷岩茶般的“重口味”。 武夷岩茶,由于焙火程度比较高,因此滋味相对于其它乌龙茶要更加浓醇。岩茶的“岩骨”,让它更倾向于男性气质。...

会赏叶底的人才是茶叶达人

3周前 (11-22)茶叶常识38
会赏叶底的人才是茶叶达人
看干茶、闻香气、尝滋味,是大多数人品茶的方法。但有时候,我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后,一个人默默在一边抠茶渣玩。但是,可千万别小瞧了那个玩叶子的人,也许他才是功力深厚的茶叶大神。据说,通过一片叶底可以了解一款茶的一生。真的是这样吗?让我们一起来看一看。通过叶底,我们能看到什么?叶底即茶叶冲泡后...

头采好还是二采好(头采二采三采)

3周前 (11-22)茶叶常识30
头采好还是二采好(头采二采三采)
第一次采的比较好,第一次采的不管是外形还是茶叶的香味,以及营养价值都是比较高的,第二次再长出来的嫩芽采摘下来的就没有第一次好了,因为里面的营养物质基本上都吸收的差不多了,而且泡出来的香味确实是没有第一次好,第一次比较好喝。头春茶为什么好 春茶,是指立春后到谷雨前这段时间采的茶。但这段时间有一定的跨度...

绿茶基本品质特征(绿茶基本品质特征是什么)

3周前 (11-22)茶叶常识29
绿茶基本品质特征(绿茶基本品质特征是什么)
绿茶的主要特点为外形绿、汤色绿、叶底绿,即三绿特征,绿茶为六大茶类之一,未经过发酵,茶性偏寒,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、干燥制成,具有鲜、嫩、爽的特征,其滋味鲜醇柔和,汤色嫩绿,甘美爽口,但绿茶耐泡度较低,也不宜长时间存放。绿茶基本品质特征为三绿,即外形绿、干茶绿、叶底绿,除此之外,还具有鲜爽...

李桂荣说茶丨香扬水柔?说说你不知道的易武味——寻味云南茶山【易武】中

3周前 (11-22)茶叶常识32
李桂荣说茶丨香扬水柔?说说你不知道的易武味——寻味云南茶山【易武】中
易武茶,素以“香扬水柔”闻名,引无数饕餮竞折腰。但一旦深入了解易武茶,会发现,除了香扬水柔,它还有超乎我们想象的——浓烈与外放!这种浓烈外放恰恰是裹于细腻柔滑中,刹那穿越,成就了别样的“易武味”。一任天真·易武尊雅:浓烈、沉稳,非常显味,非常外放易武茶本身就很优雅,易武尊雅带“尊”,给人一种贵族的感...

浙江省安吉白茶属于什么茶类(浙江省安吉白茶那里的好)

3周前 (11-22)茶叶常识30
浙江省安吉白茶属于什么茶类(浙江省安吉白茶那里的好)
安吉白茶属于绿茶,产于浙江省湖州市安吉县,具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、芽叶金镶碧鞘、内裹银箭的特点,冲泡后汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵、叶白脉翠、香气清鲜持久、滋味鲜醇,饮毕齿留香,回味甘而生津。安吉白茶属于什么茶? 安吉白茶是一种烘焙绿茶。安吉白茶选自珍贵品种“白烨一号”,茶树只能采摘...