头发稀疏情何以堪？掉头发应该吃些什么？

不少人都有头发稀疏、掉发严重的问题。无论男女老少，都希望保持浓密秀发，但是现代人的生活方式、环境等很多因素都会影响头发的健康。如何通过饮食调理，为头发提供营养保障，这是我们需要探讨的话题。

一、哪些人更容易掉头发？

首先需要明确的是，掉发严重可能是因为某些健康问题导致的，例如激素失调、压力大、营养不良等等。如果是这种情况，需要通过医生的帮助进行调理。除此之外，以下几类人也很容易出现头发稀疏、掉发严重的问题。

1. 经常染烫头发的人：染烫头发需要使用大量化学药剂，这些药剂会伤害头发的结构，使头发变得干燥易断。

2. 晒太阳过度的人：在阳光下曝晒头发，一方面容易使发丝变得粗糙枯黄，另一方面还会影响发丝的柔顺顺滑度，因此头发也容易脱落。

3. 饮食习惯不良的人：饮食不均衡、营养不良可能导致发量减少，甚至掉发增加。

所以想要掉发减少，就需要从生活习惯和饮食上入手。

二、掉发多是缺哪些营养？

头发的健康需要有以下几种营养物质的支持：蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、锌、铁、硫、铜等。如果缺乏这些营养物质，就会导致头发干枯、掉发严重。

1.蛋白质：头发的主要成分是蛋白质，因此蛋白质的摄入对于头发健康非常重要。鱼类、肉类、奶制品、豆制品等都含有丰富的蛋白质，应每天适量摄入。

2.维生素B族：维生素B族可以增强头发的弹性和光泽，还能刺激毛囊细胞的分裂活动，促进头发生长。常见的维生素B族有维生素B2、维生素B6、维生素B12等，含量最丰富的食物包括瘦肉、鸡蛋、全麦面包、燕麦等。

3.维生素C：维生素C可以促进头皮的血液循环，增强头发的生长能力。多吃柑橘、樱桃、草莓、番茄等维生素C丰富的水果蔬菜。

4.维生素E：维生素E可以减少头发分叉、断裂现象，维持头发的健康状态。含有维生素E丰富的食物有杏仁、花生、蜂蜜、芝麻等。

5.锌：锌是头发的重要成分之一，可以促进毛发的生长和修复。贝类、瘦肉、全麦面包、燕麦等食物含锌较为丰富。

6.铁：铁是合成血红蛋白的必需元素，也是头发所需的重要元素。动物肝脏、瘦肉、蛋黄、红枣、黑木耳等含铁较为丰富。

7.硫：硫是对于头发生长很重要的元素，硫可以促使头发快速生长，同时增强头发强度，降低掉发率。含有硫的食物有白菜、芹菜、海带、鸡蛋、牛奶等。

8.铜：铜是合成天然色素的必须元素，是保持头发颜色、光泽的重要元素。贝类、蘑菇、瘦肉等含有较为丰富的铜。

三、平时该怎么吃？

了解了哪些营养物质缺乏会导致掉发严重，现在就请各位注意平时饮食中含有这些成分的食物，确保每天都能够摄入足量的营养物质，为头发的健康提供营养保障。

1.多吃富含蛋白质的食物。例如瘦肉、禽肉、鱼类、豆制品等。

2.增加维生素B族的摄入。例如瘦肉、鸡蛋、全麦面包、燕麦等。

3.多吃富含维生素C的水果蔬菜。例如柑橘、樱桃、草莓、番茄等。

4.每天补充一定的维生素E，可以多吃杏仁、花生、蜂蜜、芝麻等。

5.增加贝类等富含锌的食品，锌的摄取可以促进毛发生长和修复。

6.多吃黑木耳、动物肝脏、红枣等含铁的食物。铁元素对于头发健康也有很大作用。

7.容易产生硫的食品有白菜、芹菜、海带、鸡蛋、牛奶等。

8.铜元素含量富含的食物有贝类、蘑菇、瘦肉等。

总之，维持头发健康需要从日常饮食习惯上入手。适量摄入蛋白质、维生素B组、维生素C、维生素E、锌、铁、硫、铜等营养物质是维护头发健康的必要条件。有掉发问题的人要有耐心，坚持营养调理，才能看到明显的改善。