头发掉得厉害，食补也赶不上吗？教你这些偏方调理秀发

近年来，城市中压力与环境的共同作用，加之人们快节奏的生活方式，让头发开始变得脆弱，掉发越来越严重。不少人想寻找一些偏方和饮食进行调理，效果却不尽如人意。那么，掉发太严重吃什么好呢？在这篇文章中，笔者将从饮食的角度来为大家分析。

一、合理搭配谷物和蛋白质

谷物是人体必不可少的物质之一，它能够为身体提供所需的糖分和维生素。但是，为了促进头发的生长，单一的食物并不足够，我们需要适当搭配蛋白质食物，帮助身体吸收多种营养成分。例如，平时可以多吃燕麦、糙米等谷类食物，再搭配鱼、蛋白质粉和瘦肉等具有高蛋白质含量的食物。这样能够让身体获得丰富的营养素，为头发生长打下良好的基础。

二、多吃富含维生素的蔬果

维生素对头发生长非常重要，因此我们平时的饮食中要保证摄入足够的维生素成分。像橙子、南瓜、胡萝卜、菠菜等蔬果富含维生素A，能促进毛发生长。而维生素E则是润滑头发、深层滋养的重要物质，例如坚果等就富含有丰富的维生素E。另外，头发色泽健康与否与胡萝卜素有关。因此，可以多食用胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜和甜椒等富含口红素的蔬果，增强头发的亮度。

三、多喝一些黑豆水

黑豆具有高蛋白质、钙、铁、锌、铜、维生素等营养成分，很适合长期食用。而对于秀发的保养来说，黑豆水就是一个很不错的选择。 黑豆水的做法很简单，只需先将黑豆用开水焯一下，接着把鲜奶和黑糖一起煮开后加入浸泡过的黑豆即可。长期喝这种黑豆水不仅能够补充身体某些营养缺失，还能营养头发。

四、适当补充富含铁元素的食物

经常掉头发，多数情况下和体内缺铁有关。生活中常见富含铁元素的食品有肉类、禽类、蛋类、萝卜等。习惯性食用这些含铁食品，可以让人体内铁分充足，防止脱发。

掉发对于大部分人来说是一件烦恼的事情，但是这个问题还是可以通过科学饮食得以解决。在日常饮食中，只要注意合理搭配肉、鱼、蔬果等食品，适当补充一些黑豆水等特别有营养的食品，就可以让头发逐渐变得健康，呈现出来的固然也是非常顺滑与动感了。