盖碗VS紫砂壶，用哪个泡普洱茶更好喝？(紫砂盖碗和陶瓷盖碗)

冲泡普洱茶时，一般选用盖碗以及紫沙壶。由于材质差别，这两种茶具合适冲泡的普洱茶品类差别，终极出现进去的香气以及口感也有分明差距。以工艺来区别，普洱茶包含生茶以及熟茶；以年份来区别，有新茶、中期茶以及老茶。一样平常品饮时，茶友们需求按照茶叶特征，机动抉择差别的冲沏茶具。盖碗年夜可能是白瓷材质，器形以及容量相对于同一，正在冲泡时更易上手。紫沙壶用陶土烧制，怪异的气孔布局，使患上紫沙壶正在具备优良密封性的同时，还能包管茶叶正在冲泡过程当中与外界氛围适度互换。盖碗以及紫沙壶，除了了材质以及形状，最年夜的差别的地方正在于二者的保温功能差别。别的，盖碗比拟百搭，任何类型的普洱茶均可以冲泡，并能照实出现茶叶原本的特色；紫沙壶则具备未必吸附性，为了不串味，一把壶只能冲泡某一类茶叶，并且紫沙壶沏茶有助于晋升香气以及口感施展阐发。刚出厂的生茶，内含物资比拟活泼，假如节制欠好灌水以及出汤，很容易泡浓或者呈现香甜味，是以选用盖碗冲泡会比拟适合。寄存了数年的中期茶或者老茶，选用保温功能更好的紫沙壶，可以更快、更充沛地引发出茶叶内含物资，如许就能够让香气、味道以及全体汤感都更超卓。渥堆发酵可以放慢茶叶内含物资的转化速率，是以刚作好的新熟茶，或者者是转化了数年的老熟茶，选用紫沙壶冲泡，可以更好地晋升茶汤交融度以及厚度。紫沙壶冲泡须生茶以及熟茶，还可以吸附一些异杂气味，从而更好地出现茶叶原有的香气。